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茶叶季节的分类

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茶叶季节的分类

发布日期:2015-09-30 16:10 来源:http://www.fcztea.com 点击:

季节分类:

1.春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充实,再加上茶树颠末了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,光彩青翠,叶质柔软,且含有富厚的维生素,分外是氨基酸。不光使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。安溪县饮香茶叶互助社的铁观音,是乌龙茶春茶的代表,其形状、汤色都可谓是“一绝”。(又如六安瓜片、山龙红茶)。品牌茶叶加盟

2.夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏日气候酷热,茶树新的梢芽叶生长敏捷,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对淘汰,分外是氨基酸等的淘汰使得茶汤滋味、香气多不如春茶猛烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不光使紫色芽叶增长光彩纷歧,并且滋味较为苦涩。(如普洱茶、枫树茶)。品牌茶叶加盟 

3.秋茶----便是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对淘汰,叶片巨细纷歧,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比力温和。(如铁观音、粤婢女)。品牌茶叶加盟

4.冬茶----约莫在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候渐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长迟钝,内含物质渐渐增长,以是滋味醇厚,香气浓郁。(如冻顶乌龙)。品牌茶叶加盟

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